Witamina E może opóźnić postęp choroby Alzheimera
Jak wynika z ostatnich badań przeprowadzonych przez naukowców z Minneapolis Veterans Affairs Health Care System, witamina E może mieć istotny wpływ na opóźnianie rozwoju choroby…
Oznaczenie „suplement diety” koniecznie w bezpośrednim sąsiedztwie nazwy handlowej produktu
Swoboda w znakowaniu środków spożywczych ograniczona jest przez przepisy prawa, w tym w szczególności przez przepisy ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Dla przykładu, nieumieszczenie…
Trybunał Sprawiedliwości interpretuje dozwolone oświadczenia o zmniejszaniu ryzyka choroby
Spółka Green – Swan Pharmaceuticals CR, a.s. przed dniem 1 stycznia 2005 r. wprowadziła do obrotu na rynku czeskim suplement diety pod nazwą „GS Merilin”….
Nowe zasady etykietowania produktów spożywczych specjalnego przeznaczenia medycznego
W dniu 12 czerwca 2013 r. zostały przyjęte nowe zasady dotyczące etykietowania oraz składu produktów dla dzieci oraz żywności specjalnego przeznaczenia medycznego. Nowa regulacja wprowadzona…
PRAWO SUPLEMENTÓW DIETY
Uprzejmie informujemy, iż na rynku ukazała się książka, pt. „PRAWO SUPLEMENTÓW DIETY„, opracowana przez pracowników Kancelarii KONDRAT. Autorami książki są: dr Mariusz Kondrat Justyna Stefańczyk-Kaczmarzyk…
„Marzy mi się bombonierka taka jak ta…” – cz. 1
Niedawno poruszaliśmy temat znakowania produktów spożywczych i nowego unijnego rozporządzenia nr 1169/2011, które nakłada na producentów określone obowiązki informacyjne względem konsumentów (artykuł z 5 października…
GMO jednak w Polsce
W ostatnim czasie wyjątkowo dużo emocji wzbudziła kwestia żywności genetycznie zmodyfikowanej (GMO – Genetically Modified Organisms). Stało się to za sprawą odbywającego się procesu legislacyjnego,…
„Amnestia ” dla żywności z odrzuconymi oświadczeniami!
Zgodnie z przepisami rozporządzenia 432/2012 w dniu 14 grudnia 2012 r. upływa sześciomiesięczny okres przejściowy, podczas którego producenci żywności mogli stosować oświadczenia zdrowotne niezatwierdzone przez…
Słodkie zamieszanie – stewia alternatywą dla cukru
Choć stewia – roślina pochodząca z Paragwaju, jest znana i stosowana od dawna na innych kontynentach jako dodatek do żywności, po wielu latach badań i…
„Niech żywność będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo Twoją żywnością”, czyli o żywności funkcjonalnej
Cytowane powyżej słowa Hipokratesa doskonale odzwierciedlają rolę jaką w naszej diecie pełni tzw. żywność funkcjonalna, czyli produkty spożywcze, które oprócz podstawowego przeznaczenia – dostarczania człowiekowi…