EFSA: Nowy projekt wytycznych dot. ustalania i stosowania górnych tolerowanych poziomów spożycia (UL) witamin i składników mineralnych

Panel NDA EFSA zatwierdził projekt wytycznych dotyczących ustalania i stosowania górnych tolerowanych poziomów spożycia (UL) witamin i niezbędnych minerałów z 2021 r. Wytyczne aktualizują wytyczne z 2000 r. byłego Komitetu Naukowego ds. Żywności (SCF).

Aktualnie projekt wytycznych dotyczących nowych ocen ustalania limitów UL dla dziewięciu witamin i minerałów znajduje się na etapie testowania. Po fazie pilotażowej wytyczne zostaną sfinalizowane i ponownie opublikowane.

Link: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/e200102


Autor: Kinga Krent– Kancelaria KONDRAT i Partnerzy, biuro@kondrat.pl

Holler Box