IJHARS: Kontrola jakości handlowej piwa w 2022 r.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej piwa, którą objęto 93 podmioty (50 sklepów i 43 producentów).
Biorąc pod uwagę kwestię oznakowania produktów, nieprawidłowości dotyczyły m.in.:
- Braku oznakowania w języku polskim.
- Braku wskazania w nazwie informacji o procesach technologicznych, którym produkty zostały lub nie zostały poddane (np. „pasteryzowane”, „mikrofiltrowane”, „niepasteryzowane”, „niefiltrowane”).
- Stosowania napisów lub znaków graficznych sugerujących, że produkt został wyprodukowany w innym miejscu niż w rzeczywistości.
- W wykazie składników wskazano ,,słód” bez odniesienia do nazwy alergenu (tj. zboża z jakiego on pochodzi).
- Podawania niezgodnie z przepisami informacji m.in. o ilości nominalnej, warunkach przechowywania i dacie minimalnej trwałości.
Link:
https://www.gov.pl/web/ijhars/jakosc-handlowa-piwa-w-2022-r
Autor: Kinga Krent– Kancelaria KONDRAT i Partnerzy, biuro@kondrat.pl