Nowe limity zawartości arsenu w niektórych środkach spożywczych

Dnia 26 marca 2023 r. weszło w życie rozporządzenie Komisji (UE) 2023/465 z dnia 3 marca 2023 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów arsenu w niektórych środkach spożywczych.

Zgodnie z rozporządzeniem, najwyższe dopuszczalne poziomy (mg/kg świeżej masy) arsenu ustalono w sposób następujący:

  1. Zboża i produkty na bazie zbóż:
    • Ryż nieparzony bielony (ryż polerowany lub biały): 0,15;
    • Ryż parzony i ryż łuskany; Mąka ryżowa: 0,25;
    • Wafle ryżowe, papier ryżowy, ciasteczka ryżowe i ciastka ryżowe, płatki ryżowe i prażony ryż śniadaniowy: 0,30;
    • Ryż przeznaczony do produkcji żywności dla niemowląt i małych dzieci: 0,10;
    • Bezalkoholowe napoje na bazie ryżu: 0,030;
  2. Preparaty do początkowego żywienia niemowląt, preparaty do dalszego żywienia niemowląt, żywność specjalnego przeznaczenia medycznego przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci i preparaty do żywienia małych dzieci:

    • wprowadzane do obrotu jako proszek: 0,020;

    • wprowadzane do obrotu w postaci płynnej: 0,010;

  3. Żywność dla niemowląt: 0,020;
  4. Soki owocowe, koncentraty soków owocowych po rozcieńczeniu wodą oraz nektary owocowe: 0,020;
  5. Sól: 0,50;

Środki spożywcze, które zostały zgodnie z prawem wprowadzone do obrotu przed wejściem w życie niniejszego rozporządzenia, mogą pozostać w obrocie do daty minimalnej trwałości lub przydatności do spożycia.

 

Link:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX%3A32023R0465&qid=1679651422304

 


Autor: Kinga Krent– Kancelaria KONDRAT i Partnerzy, biuro@kondrat.pl