Oświadczenie żywieniowe – każde oświadczenie, które stwierdza, sugeruje lub daje do zrozumienia, że dana żywność ma szczególne właściwości odżywcze ze względu na:
a) energię (wartość kaloryczną), której
– dostarcza,
– dostarcza w zmniejszonej lub zwiększonej ilości, lub
– nie dostarcza, lub
b) substancje odżywcze lub inne substancje,
– które zawiera,
– które zawiera w zmniejszonej lub zwiększonej ilości, lub
– których nie zawiera.