Prawo Żywnościowe

Aktualnie obowiązujące rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 9 października 2007 r. w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety, stanowiące implementację dyrektywy 2002/46/WE, zawiera jedynie wykaz witamin i składników mineralnych oraz ich formy chemiczne, które mogą być stosowane w produkcji suplementów diety oraz dodatkowe wymagania dotyczące ich zawartości w suplementach diety. Ponadto wszelkie kwestie dotyczące obecności […]

Sukces kampanii #EUChooseSafeFood w ostatnich dwóch latach sprawił, że Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i jego partnerzy w poszczególnych państwach członkowskich UE postanowili podjąć decyzję o rozpoczęciu trzeciej edycji kampanii. Celem inicjatywy #EUChooseSafeFood jest wsparcie mieszkańców Europy w podejmowaniu świadomych decyzji związanych z właściwymi wyborami dotyczącymi żywności. W 2023 roku akcja zatacza szersze kręgi […]

W dzisiejszych czasach coraz większa liczba osób zwraca uwagę na swoje zdrowie, odpowiednią dietę i podejmowanie regularnej aktywności fizycznej. Wraz z rosnącym zainteresowaniem dietą bogatą w białko, producenci żywności coraz częściej umieszczają informację „wysokoproteinowy” lub „wysokobiałkowy” na etykietach swoich produktów. Oznakowane w ten sposób koktajle, batony, musli, czy jogurty cieszą się szczególną popularnością wśród sportowców, […]

Zapraszamy do lektury poradnika opublikowanego na łamach Dziennika Gazety Prawnej „Ochrona wyrobów regionalnych i tradycyjnych. Sprawdź, co się zmieniło”. Dnia 28 kwietnia 2023 r. w życie weszła nowa ustawa, która kompleksowo reguluje zasady rejestracji i ochrony nazw pochodzenia, oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności, a także produktów tradycyjnych. Obejmuje ona swoim zakresem nie tylko produkty […]

Branża suplementów diety w Polsce rozwija się bardzo dynamicznie. Obecnie bez większej trudności możemy znaleźć produkty, które byłyby dokładnie dopasowane pod nasze potrzeby, przykładowo na wsparcie odporności, dobry sen czy utrzymanie zdrowych włosów i paznokci. Niektórzy konsumenci traktują suplementy diety jako remedium na wszelkie dolegliwości. Inni nie wierzą w ich działanie i stronią od wszelkiego […]

Dnia 10 kwietnia 2023 r. weszło w życie rozporządzenie Komisji (UE) 2023/648 z dnia 20 marca 2023 r. zezwalające na stosowanie oświadczenia zdrowotnego dotyczącego żywności i odnoszącego się do zmniejszenia ryzyka choroby. Oświadczenia o zmniejszaniu ryzyka choroby stwierdzają, sugerują lub dają do zrozumienia, że spożycie danej kategorii żywności, danej żywności lub jednego z jego składników […]

Świece w kształcie deserów lodowych, magnesy przypominające ciasteczka, balsamy do ciała o intensywnie czekoladowym zapachu i wiele innych produktów, które przypominają żywność, często dzięki swojej formie przyciągają uwagę konsumenta i oddziałując na jego zmysły skłaniają do zakupu. Podejmując się produkcji tego typu produktów, warto dowiedzieć się na jakie elementy zwracają uwagę organy kontrolujące przy weryfikacji […]

Dnia 26 marca 2023 r. weszło w życie rozporządzenie Komisji (UE) 2023/465 z dnia 3 marca 2023 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów arsenu w niektórych środkach spożywczych. Zgodnie z rozporządzeniem, najwyższe dopuszczalne poziomy (mg/kg świeżej masy) arsenu ustalono w sposób następujący: Zboża i produkty na bazie zbóż: Ryż […]

Dnia 26 marca 2023 r. weszło w życie rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2023/463 z dnia 3 marca 2023 r. zezwalające na wprowadzanie na rynek osteopontyny z mleka krowiego jako nowej żywności oraz zmieniające rozporządzenie wykonawcze (UE) 2017/2470. Zgodnie z rozporządzeniem, osteopontyna z mleka krowiego została włączona do unijnego wykazu nowej żywności określonego w rozporządzeniu wykonawczym […]

Dnia 21 marca 2023 r. weszło w życie rozporządzenie Komisji (UE) 2023/440 z dnia 28 lutego 2023 r. zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 oraz załącznik do rozporządzenia Komisji (UE) nr 231/2012 w odniesieniu do stosowania karbomeru w suplementach diety. Nowe przepisy, poprzez zmianę rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 i […]