haccap

Wolna ale nie dowolna… czyli jak reklamować żywność zgodnie z prawem

O tym, jaki skutek może odnieść dobra reklama naszego produktu nie trzeba nikogo przekonywać. Nieustanna walka  o miejsce na rynku powoduje jednak, że uciekamy się do coraz ostrzejszych jej form. Warto wiedzieć, jak reklamując żywność nie narazić się konkurencji, a przede wszystkim organom nadzoru, a w konsekwencji na wysokie kary finansowe. Ograniczenia reklamy żywności O […]


CICHO SZA…, NIE CHWAL SIĘ ŻE WDROŻYŁEŚ HACCP

Mimo że obowiązek wdrożenia systemu HACCP – systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (Hazard Analysis and Critical Control Points), ciąży na niemal wszystkich podmiotach z sektora spożywczego, nie każdy wie, że informowanie o tym fakcie konsumentów na opakowaniach lub w reklamie swoich produktów jest niedozwolone. Podawanie na produkcie informacji o wdrożeniu systemu HACCP może […]