CICHO SZA…, NIE CHWAL SIĘ ŻE WDROŻYŁEŚ HACCP
Mimo że obowiązek wdrożenia systemu HACCP – systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (Hazard Analysis and Critical Control Points), ciąży na niemal wszystkich podmiotach…
Hazard Analysis and Critical Control Points