Wokół produktów konopnych zdążyło narosnąć wiele kontrowersji, a wszystko to za sprawą obecnych w konopiach siewnych fitokannabinoidów, z których największą uwagę przykuwają dwa związki: THC i CBD. Obie te substancje pomimo identycznej budowy molekularnej inaczej wpływają na pracę układu endokannabinoidowego, a tym samym posiadają nieco inne właściwości.

• Czym dokładnie różni się CBD od THC?
• Czy stosowanie fitokannabinoidów w żywności jest legalne?
• Jakie zmiany wprowadza za sobą wejście w życie rozporządzenia 2022/1393?
• Co nowe przepisy oznaczają w praktyce?

Zapraszamy do lektury artykułu pt. „Różnice między CBD a THC” autorstwa mgr inż. Kingi Krent, specjalisty ds. prawa żywnościowego, który ukazał się na łamach portalu FoodFakty: https://foodfakty.pl/roznice-miedzy-cbd-a-thc-abstrakt-artykulu