Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej sałatek i surówek warzywnych (w tym oferowanych luzem), którą objęto 108 podmiotów (61 lokali gastronomicznych, 47 sklepów).

Biorąc pod uwagę kwestię oznakowania produktów, nieprawidłowości dotyczyły m.in.:

• Braku lub nieprawidłowo podanego wykazu składników (w tym braku informacji o alergenach).
• Braku nazwy produktu lub podawania jej w niepełny sposób.
• Podmiany asortymentowej (np. „fetę” zastępowano serem kanapkowym).
• Podawania deklaracji „naturalny” przy jednoczesnym stosowaniu dodatków do żywności.

Link:

https://www.gov.pl/web/ijhars/jakosc-handlowa-przetworow-warzywnych-w-2022-r

 

---

Autor: Kinga Krent– Kancelaria KONDRAT i Partnerzy, biuro@kondrat.pl