Niedawno poruszaliśmy temat znakowania produktów spożywczych i nowego unijnego rozporządzenia nr 1169/2011, które nakłada na producentów określone obowiązki informacyjne względem konsumentów (artykuł z 5 października…
W ostatnim czasie wyjątkowo dużo emocji wzbudziła kwestia żywności genetycznie zmodyfikowanej (GMO – Genetically Modified Organisms). Stało się to za sprawą odbywającego się procesu legislacyjnego,…
Zgodnie z przepisami rozporządzenia 432/2012 w dniu 14 grudnia 2012 r. upływa sześciomiesięczny okres przejściowy, podczas którego producenci żywności mogli stosować oświadczenia zdrowotne niezatwierdzone przez…
Choć stewia – roślina pochodząca z Paragwaju, jest znana i stosowana od dawna na innych kontynentach jako dodatek do żywności, po wielu latach badań i…
Cytowane powyżej słowa Hipokratesa doskonale odzwierciedlają rolę jaką w naszej diecie pełni tzw. żywność funkcjonalna, czyli produkty spożywcze, które oprócz podstawowego przeznaczenia – dostarczania człowiekowi…
14 grudnia 2012 r. – jest to data wejścia w życie przepisów rozporządzenia Komisji Europejskiej nr 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r. ustanawiającego wykaz…
Gdzie 6 = wysokość X = co najmniej 1,2 mm. Jeśli największa powierzchnia opakowania ma pole mniejsze niż 80 cm2, wysokość X = co najmniej…
O tym, jaki skutek może odnieść dobra reklama naszego produktu nie trzeba nikogo przekonywać. Nieustanna walka o miejsce na rynku powoduje jednak, że uciekamy się…
O tym, jaką siłą marketingową dysponują marki produktów spożywczych, mogliśmy przekonać się obserwując kilkuletni konflikt pomiędzy producentami dwóch napojów energetyzujących: „Tiger Energy Drink” oraz „Black…
źródło zdjęcia: www.sxc.hu