ARTYKUŁY

Podmiot odpowiedzialny w rozumieniu przepisów rozporządzenia 1169/2011. Wyrok Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego w Poznaniu z dnia 22 października 2025 r. III SA/Po 361/25

W wyroku Sąd wskazał, że w piśmiennictwie za uzasadnione uznaje się twierdzenie, że „podmiot odpowiedzialny”, o którym mowa w art. 8 ust. 1 rozporządzenia nr 1169/2011, to podmiot, który w danym stosunku biznesowym faktycznie wpływa na kształt informacji przekazywanych konsumentom (a innymi słowy – podejmuje decyzję, jakie informacje i w jaki sposób są zamieszczane w […]


Projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi zmieniającego rozporządzenie w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej oraz metod analiz niektórych rodzajów mleka zagęszczonego i mleka w proszku, przeznaczonego do spożycia przez ludzi

Projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi zmieniającego rozporządzenie w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej oraz metod analiz niektórych rodzajów mleka zagęszczonego i mleka w proszku, przeznaczonego do spożycia przez ludzi  (numer z wykazu 253) Celem nowelizacji rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 8 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań […]


Wytyczne dotyczące stosowania GPSR, czyli Rozporządzenia o ogólnym bezpieczeństwie produktów

Komisja wydała nowe wytyczne dotyczące stosowania GPSR, stanowiąc przydatny dokument dla przedsiębiorców sprzedających produkty objęte zakresem rozporządzenia. Dla przypomnienia, wśród produktów do których ww. rozporządzenie nie znajduje zastosowania znalazły się:  produkty lecznicze do stosowania u ludzi i weterynaryjne produkty lecznicze żywność; pasze; żywe rośliny i zwierzęta, organizmy zmodyfikowane genetycznie oraz mikroorganizmy zmodyfikowane genetycznie stosowane w […]


Podważenie przez GIS tez wyrażonych w opinii jednostki naukowej w sytuacji gdy sprawa wymaga wiadomości specjalnych z poszczególnych gałęzi nauki o wysokim stopniu skomplikowania.

Wyrok Naczelnego Sądu Administracyjnego z dnia 16 września 2025 r., o sygn. II GSK 1026/25 W dniu 21 września 2020 r. N. Sp. z o.o. w L. (dalej: „skarżąca” lub „spółka”), działając, na podstawie art. 29 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2020 r., poz. […]


Oznaczenie „14G PROTEIN” na produkcie z kategorii „high protein” – sprawa przed TSUE

Do TSUE trafiły dwa pytania prejudycjalne skierowane przez Federalny Trybunał Sprawiedliwości (Bundesgerichtshof – BGH), który wstrzymał rozpoznanie sprawy dotyczącej oznaczenia „14G PROTEIN” na produkcie z kategorii „high protein”. Chodzi zatem o informację dotyczącą zawartości białka w produkcie zamieszczonej na froncie etykiety, poza tabelą wartości odżywczych. Pytanie brzmi – czy wskazanie typu „14G PROTEIN”, może być wyjątkowo […]


Kwas dokozaheksaenowy (DHA) – konsultacje publiczne EFSA

EFSA prowadzi obecne konsultacje publiczne dotyczące kwasu dokozaheksaenowego (DHA) w celu wydania opinii naukowej odnośnie bezpieczeństwa jego spożycia w suplementach diety oraz żywności wzbogaconej. Do tej pory EFSA nie ustaliła górnego tolerowanego poziomu spożycia dla DHA z powodu ograniczonych danych naukowych, jednak utrzymała poziom uznawany za bezpieczny na 1 g DHA/dzień dla wszystkich grup populacyjnych […]


Ustawa o opakowaniach i odpadach opakowaniowych (numer z wykazu UC100)

Projekt ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych, służy ustanowieniu ram prawnych do stosowania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2025/40 z dnia 19 grudnia 2025 2024 r. w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych. W rozdziale 1 projektu ustawy określono przepisy ogólne, w tym m.in.: przedmiot ustawy, regulacje jakimi należy się kierować w przypadku, gdy dane kwestie nie […]


Parlament Europejski zagłosował za zakazem używania nazw mięsnych, takich jak „kiełbasa”, „burger” czy „stek”, dla roślinnych odpowiedników mięsa

W środę 8 października 2025 r. Parlament Europejski głosował nad propozycją zmian w zakresie znakowania żywności.  Parlament debatował nad możliwością stosowania oznaczeń potocznie używanych w odniesieniu do produktów mięsnych takich jak np. „kurczak”, „skrzydełka” i „kiełbasa” dla produktów wegetariańskich i wegańskich.Głównym argumentem przeciwników możliwości nazywania roślinnych odpowiedników mięsa nazwami typu „stek”, „kiełbasa”, itp. było ryzyko […]


Komunikat GIS: „Co warto wiedzieć o składzie suplementów diety?”

10 września 2025 r. na stronie Głównego Inspektora Sanitarnego pojawił się komunikat dotyczący składu suplementów diety. W komunikacie Główny Inspektor Sanitarny przypomina o istnieniu zakazu stosowania niektórych substancji do produkcji żywności w tym suplementów diety.  W załączniku Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 13 marca 2024 r. w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności znajduje się wspomniany […]


Wykaz dopuszczonych substancji do stosowania w produkcji suplementów diety

11 września 2025 r. weszło w życie rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 sierpnia 2025 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety, które rozszerza wykaz substancji dopuszczonych do stosowania w produkcji suplementów diety. Zmiany dotyczą: Witaminy D – dopuszczono nową formę jaką jest monohydrat kalcydiolu; Nowa forma składnika mineralnego – Winian adypinianu […]