źródło zdjęcia: www.sxc.hu

artykuly old, ARTYKUŁY, Wprowadzanie do obrotu 2 października 2012

SPRAWDŹ KONKURENCJĘ – rejestr produktów objętych powiadomieniem o pierwszym wprowadzeniu do obrotu

Gdzie mogę sprawdzić jakie produkty zostały objęte powiadomieniem o pierwszym wprowadzeniu do obrotu? Główny Inspektor Sanitarny prowadzi rejestr produktów objętych powiadomieniem o pierwszym wprowadzeniu do obrotu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, o których mowa w art. 29 ust. 1 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Rejestr produktów prowadzony jest w formie elektronicznej i zawiera szereg danych […]

źródło zdjęcia: www.sxc.hu

artykuly old, ARTYKUŁY, Oświadczenia zdrowotne, Oświadczenia żywieniowe, Reklama, Znakowanie 28 września 2012

STARA NOWA FORMUŁA

Producenci walcząc o zbyt muszą nieustannie reagować na potrzeby rynku. Muszą modyfikować, ulepszać, zmieniać swoje produkty by czynić je lepszymi,  bardziej funkcjonalnymi a w konsekwencji bardziej atrakcyjnymi dla konsumentów. Oczywiście informują nas o dokonanych zmianach umieszczając na swoich produktach takie hasła jak „NOWA FORMUŁA”, „ULEPSZONY SKŁAD”, „NEW”, „NOWOŚĆ”.  Pojawia się jednak pytanie kiedy NOWOŚĆ przestaje […]

źródło zdjęcia: www.sxc.hu

artykuly old, ARTYKUŁY, Kontrola, Reklama, Znakowanie 28 września 2012

CICHO SZA…, NIE CHWAL SIĘ ŻE WDROŻYŁEŚ HACCP

Mimo że obowiązek wdrożenia systemu HACCP – systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (Hazard Analysis and Critical Control Points), ciąży na niemal wszystkich podmiotach z sektora spożywczego, nie każdy wie, że informowanie o tym fakcie konsumentów na opakowaniach lub w reklamie swoich produktów jest niedozwolone. Podawanie na produkcie informacji o wdrożeniu systemu HACCP może […]

źródło zdjęcia: www.sxc.hu

artykuly old, ARTYKUŁY, Wprowadzanie do obrotu 28 września 2012

JAK POWIADOMIĆ GIS O PIERWSZYM WPROWADZENIU DO OBROTU

Zanim zaczniemy wprowadzać do obrotu pewne kategorie żywności m.in. suplementy diety oraz środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego musimy powiadomić o tym Głównego Inspektora Sanitarnego. Jak dokonać powiadomienia, elektronicznie czy papierowo? Powiadomienie Głównego Inspektora Sanitarnego o zamiarze wprowadzenia do obrotu może być dokonane w sposób klasyczny przez złożenie do GIS wypełnionego papierowego formularza powiadomienia według wzoru, […]

Suplementy diety - źródło zdjęcia: www.sxc.hu

artykuly old, Kontrola, Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego, Suplementy diety, Wprowadzanie do obrotu 28 września 2012

POSTĘPOWANIE WYJAŚNIAJĄCE PRZED GIS

Czy powiadomienie Głównego Inspektora Sanitarnego (GIS) o pierwszym wprowadzeniu do obrotu to koniec formalności jakie musi dopełnić podmiot działający na rynku spożywczym? Jakie kroki podejmuje GIS po otrzymaniu powiadomienia? Czy GIS może zablokować obrót środkiem spożywczym, w odniesieniu do którego dokonano powiadomienia? Te i podobne pytania zadają sobie przedsiębiorcy wprowadzający do obrotu suplementy diety czy […]

źródło zdjęcia: www.sxc.hu

artykuly old, ARTYKUŁY, Oświadczenia zdrowotne, Oświadczenia żywieniowe, Reklama, Znakowanie 26 września 2012

Czy oświadczenia porównawcze są reklamą porównawczą?

Generalnie rzecz ujmując, oświadczenia porównawcze to szczególny rodzaj oświadczeń żywieniowych, których stosowanie ma na celu uzmysłowienie konsumentowi, że produkt A jest lepszy od produktów oferowanych przez konkurentów. Zgodnie z przepisami rozporządzenia 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych, poprzez stosowanie oświadczeń porównawczych porównuje się skład danej żywności ze składem […]

źródło zdjęcia: www.sxc.hu

artykuly old, ARTYKUŁY, Oświadczenia zdrowotne, Reklama, Suplementy diety, Znakowanie 21 września 2012

KONIEC (DO)WOLNOŚCI?

W grudniu wchodzi w życie rozporządzenie Komisji Europejskiej ustanawiające wykaz dozwolonych oświadczeń zdrowotnych, a tym samym ograniczające swobodę przedsiębiorców w znakowaniu, prezentacji i reklamie produktów spożywczych. Wydaje się, że nowe zasady informowania konsumentów o korzystnych właściwościach produktów spożywczych uderzą w szczególności w producentów suplementów diety, ponieważ znacznie ograniczą swobodę przypisywania żywności właściwości prozdrowotnych. Czym jest […]

PODSTAWOWE POJĘCIA 20 września 2012

Środek spożywczy szkodliwy dla zdrowia lub życia człowieka

Środek spożywczy szkodliwy dla zdrowia lub życia człowieka – środek spożywczy, którego spożycie w warunkach normalnych i zgodnie z przeznaczeniem może spowodować negatywne skutki dla zdrowia lub życia człowieka, w szczególności, jeżeli: a)      nie spełnia wymagań zdrowotnych określonych w dziale II ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U.2010.136.914 j.t. […]

PODSTAWOWE POJĘCIA, Suplementy diety 20 września 2012

Suplement diety

Suplement diety – środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety, będący skoncentrowanym źródłem witamin lub składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny fizjologiczny, pojedynczych lub złożonych, wprowadzany do obrotu w formie umożliwiającej dawkowanie, w postaci: kapsułek, tabletek, drażetek i w innych podobnych postaciach, saszetek z proszkiem, ampułek z płynem, butelek z […]

PODSTAWOWE POJĘCIA 20 września 2012

Składnik odżywczy

Składnik odżywczy – białko, węglowodany, tłuszcz, błonnik pokarmowy, sód oraz następujące witaminy i składniki mineralne: Witamina A, Witamina D, Witamina E, Witamina C, Tiamina, Ryboflawina, Niacyna, Witamina B6, Folacyna, Witamina B12,  Biotyna, Kwas pantotenowy, Wapń, Fosfor, Żelazo, Magnez, Cynk, Jod, a także substancje, które należą do jednej z tych kategorii lub stanowią jej składniki. Źródło: […]